Se tudi ti bojiš zelenih smutijev? Ogromno ljudi se izogiba zelenim smutijem. Zakaj? Verjetno zato, ker je zelena manj privlačna barva kot nežno roza, in ker roko na srce špinača in ananas ne zvenita dober par. A strah je povsem odveč in okus je na koncu res odličen. Še vedno ne verjameš?
Zeleni smutiji so izjemno hranljivi. Odvisno je od izbire zelenje in sadja, vendar dobro vemo, da sta sveža sadje in zelenjava polna vitaminov in mineralov, poleg tega ješ zelenjavo, ne da bi se tega zavedala, ter hkrati ohraniš vse vlaknine. Energija, ki jo boš dobila iz smutija, te bo napajala še nekaj ur po pitju. Zeleni smutiji so lahko zelo nasitni, vendar so hkrati vir energije, tako da boš zelo hitro pripravljena tudi za fizično aktivnost. So torej dobri pomočniki pri boju z odvečnimi kilogrami, slabi prebavi in utrujenosti.
Na vse, kar moraš paziti pri izbiri sestavin za svoj energijski napitek je, da zelenjavo mešaš s sadjem, ki je v večini slajše. Mogoče za začetek začni z razmerjem 70 % sadja 30 % zelenjave. Sčasoma se bo telo navadilo na »dozo« vitaminov, ti pa na okus. Kmalu te ne bo motilo, če bo v blenderju pristalo več zelenjave kot sadja.
RECEPT ZA NAJLJUBŠI ZELENI SMUTI VITKE RITKE:
- ½ kumare
- ½ olupljene limone
- 1 pest sveže špinače
- 1 banana
- pest zamrznjenega ananasa
- kokosovo mleko
Smutiji so priročni tudi zato, ker ga lahko odneseš s sabo in če se zgodi, da ti zmanjka časa, je to odličen zajtrk za na pot.
Jakob